香港燕窝怎么卖?
香港燕窝是按两卖的,香港那边一两=37.4克,相对大陆一两有=50克,少了12.6克。
香港一般都是三两装,四两装,半斤装卖的,一般一两燕窝1000元左右。
有人说香港燕窝便宜,哪么我们算一下香港燕窝真的便宜吗?
举例:如果一克燕窝30元,哪么香港燕窝一两燕窝价位:37.4克×30元=1122元。
大陆一两燕窝价位:50克×30元=1500元。这样看数字香港燕窝确实比大陆燕窝便宜,其实香港分量比大陆少了12.6克。
如果按克算的话的香港燕窝并不比大陆便宜,香港贵的燕窝也有,高的价位百元一克以上都很正常。
大陆虽然吃燕窝比较晚,但是由于网络对燕窝的普及和微商的冲击,燕窝价格也越来越透明化了,网上价位20元~40元一克的燕窝也非常多。
香港燕窝真的好吗?
香港是最早吃燕窝的地方,由于香港吃燕窝的人比较多,香港燕窝各大品牌也越来越多,哪么香港燕窝真的好吗?
1.事实上2011年毒血燕事件最早是从香港流出来的,香港吃燕窝的人比较多,商家来访马来西亚,用染色燕窝造假血燕,高价卖给顾客。
直到血燕事件曝光后,香港人民常常唾弃香港燕窝品牌,到今天香港媒体还常有报道香港知名品牌知错不改。
2.燕窝属于进口贸易,主要来源于马来西亚和印度尼西亚,香港本地是不产燕窝的,其实大陆和香港燕窝品牌都属于贴牌,几乎都没有自己的燕窝工厂。
3.毒血燕事件后,国家质检总局针对每一盏进口燕窝都要求有追溯源头的燕窝码。请不要小看这个溯源码,它不仅关乎燕窝的品质纯度问题甚至健康安全问题。
哪么评判香港燕窝是否好,第一要看香港品牌售卖的燕窝有没有溯源码标签。
如果没有哪么这种燕窝没有任何保障,国家也不认可的。第二不要轻易跟风,很多说拼团代购,其实自己就是卖燕窝的,补充燕窝知识,学会鉴别燕窝真假很关键。
影响燕窝价格的因素
燕窝的价位从低到高,参差不起,不同种类不同规格的燕窝价格都不相同。
通常一般燕窝价格在20元~40元左右一克,好的优质燕窝可能要100多元一克,哪么燕窝价格为何区间这么大,受哪些因素影响?
1.燕窝的原料:
燕窝按原料等级区分为:极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕、重毛燕。
极轻毛原料占比不到10%,这种极好的燕窝原料含毛量非常少,一般也就两三根而已,只需要挑干净即可,不需经过特殊的处理。
一般都是雨季金丝燕做的窝,盏身饱满,口感好,营养价值高,价值自然就高。
反之中毛燕和重毛燕燕窝原料含毛量多,挑毛非常费工费时,加工成本很高,一般都是旱季燕窝,盏身梳散,缝隙大,泡发率低,营养价值和口感相对差很多,价格自然就低很多。
2.加工工艺:
燕窝加工工艺是指燕窝在采摘下来,是否精修。
精修的燕窝在采摘下来经过反复去杂挑毛,精修底座、燕角和囊丝,保留了燕窝的纯肉盏精华,这样一盏燕窝不仅品质洁净度高,卖相好,燕窝的营养价值也都是精华。
价格在100元一克都很正常,反之没有精修底座、燕角和囊丝的燕窝,占分量大,营养价值不均衡,价格自然就很低。
最可恨的是有些商家还会造假或刷胶底座、燕角和囊丝,为了让自己燕窝卖个好价钱。所以选燕窝有经济实力的话最好选精修燕盏,燕窝的纯度跟品质都很高的。
3.燕窝的干度:
燕窝的干度直接影响燕窝的价格,干度越高燕窝越容易保持,且不占分量,炖出后口感也非常糯软细腻并很Q弹。
反之水分大的燕窝,由于湿气重不容保存,时间长了就会滋生霉菌,霉菌是清洗和高温煮不掉的。
一般行业标准燕窝的水分不允许超过15%,超过这个指标的话,几个小时后燕窝就开始滋生霉菌了,对我们身体和健康影响很大。
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