毛荔枝图片(毛荔枝怎么吃)

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现如今不论是多么奇特的水果只要能吃,似乎大家都跃跃欲试。在生活中,长得像的东西实在是太多,水果也不例外。有一种水果乍一看和荔枝的样子差不多,把里面的果肉剥开,颜色和荔枝也是一样晶莹剔透的,但是,如果真要吃起来的话,二者区别还是蛮大的。

长在树上的“小刺猬”,很多人误认为是荔枝,味道特好价格还不高

人们常开玩笑说“饭是别人家的香,孩子还是别人家的好”。这句玩笑话在人们购物的时候显现得淋漓尽致。人们对于国外进口的东西都有着特别的想法,总觉得很稀奇,也觉得质量很好。特别是有钱一点的人家往往会选择购买来自国外的产品。连水果这样的日常吃食也是这样的。仿佛在国内的水果已经满足不了我们了,所以大家都会选择购买进口的水果,或者是引进国外的水果进行栽培。

接下来要讲的水果呢就是原产于马来半岛的一种热带水果,它长得和荔枝很像,总有人觉得它就是荔枝,但是实际上二者差别还是很大的。这种水果果皮上长满了“毛”,像一只缩头的刺猬,只不过它是长在树上的,这种水果的名字叫做——红毛胆!

长在树上的“小刺猬”,很多人误认为是荔枝,味道特好价格还不高

红毛胆简介

红毛胆学名红毛丹,也可称为红毛胆,红毛胆一种热带水果,原产自马来半岛,在我国台湾以及海南均有种植。红毛胆树是一种大型的热带果树,属于常绿乔木,高可达10米左右。红毛胆的叶子很有很特色,叶柄很长,它的花序有很多分枝,长度与叶子相近约15-30厘米。红毛胆的花很特别,像一个炸毛的毛毛球,没有花瓣。

红毛胆的果实和荔枝的很像,果子呈圆形或是椭圆形,颜色除了红色还有偏黄的;与荔枝最大的区别就是,红毛胆多了“毛”,荔枝表面没有这种毛。红毛胆看着像一个红色的海胆一样,毛毛的很很招人喜爱的模样。

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红毛胆的花期在4、5月份左右,6-8月果实开始成熟,未成熟的红毛胆颜色是绿色的,长得像板栗一般,但是毛没有那么硬朗,而是一种软绵的状态。

红毛胆价值

红毛胆通常喜欢生长在高温,低海拔的山地中。红毛胆的花期在初夏,果期在初秋,它的果实在立秋过后就可以吃了,它有两种类别,红果和黄果。红毛胆可以说全株都有利用价值,红毛胆的好处很多,不论是哪个部位都有可以用得上。

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首先是它的树,整棵红毛胆果树样子美观,作为一种观赏树木不为过。其次是它的叶子,听说把它的叶子揉碎抹在头发上可以使头发变得顺滑起到护发作用。再来就是它的果实,红毛胆的果实可以直接食用,但是值得一提的是,红毛胆的口感和荔枝比起来要逊色一点,当然也要看个人偏好吧;但是荔枝汁水甜度确实要更高一些。

红毛胆除了具有药用价值,含铁量较高外,它的营养价值也是不可忽视的。红毛胆的果肉内含有丰富的维生素、氨基酸以及葡萄糖等营养元素。

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红毛胆也被叫做毛荔枝,可能是二者长得像的原因。红毛胆除了直接食用,还可以用来烹饪,吃法多样。但有一个需要注意的点就是红毛胆的保鲜期很短,所以在购买时一定要注意是否会买到不好的坏果。

关于红毛胆

红毛胆可以为我们的身体补充能量,因为它所含的碳水化合物高达13.8%,老人常讲水果不能当饭吃,但是吃红毛胆补充的能量也等同于吃饭了!毛胆所含的微量元素丰富,特别是维生素B,它可以很好地促进人们的新陈代谢,所以适量食用对我们的身体是很有益的。另外红毛胆是老少皆宜的水果,老人和孩子吃红毛胆大有好处,因为它的含钙量也是不可忽视的。

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大家也知道荔枝吃多了会上火,同理,红毛胆也是,所以,虽然红毛胆虽然营养丰富,但是,不可多吃。上面说到红毛胆吃法多样,它的壳还可以拿来煎煮当茶喝,起到美容养颜的作用。吃红毛胆切记不可太过心急,因为它的内核膜薄,容易咬破有涩味。此外,虽然红毛胆不宜保存,但是可以把它制作成蜜饯或者是果酱也是不错的选择。超市里也会有红毛胆果冻售卖,红毛胆也是酿酒的好原料。

红毛胆就介绍到这里了,现在正是吃红毛胆的好时节,大家可以在网上下单购买,价格也就在20来块一斤左右,快递迅速,下单之后很快就能吃到新鲜的红毛胆了。

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文章来源: demi
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