上次忘记拍照,这次做发菜谱啦啦啦~
By 吃得好心情好
用料
- 龙虾尾 500g
- 姜 2-3片
- 葱 一段
- 香菜 几根
- 酱油 半大勺
- 花椒 半大勺
- 干辣椒 适量
- 八角(大料) 两小半
- 食用油 适量
做法步骤
1、葱,姜,大料,开火煮3-5分钟 捞出备用,葱姜大料一并捞出,稍后爆锅用
2、葱,姜,大料,花椒,干辣椒爆锅出香味
3、下虾尾翻炒,炒大概两分钟
4、下香菜
5、香菜蔫吧啦,添水(大概半碗多水)
6、添水后,加食盐一小勺,酱油半大勺 酱油也咸,所以少放点儿食盐
7、汤下去之后放一丢丢鸡精,出锅! 香菜也非常好吃
8、等待饭饭的猫猫,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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