河南日报客户端记者 王昺南 通讯员 赵雯涓
9月23日，农历秋分，华夏大地将迎来第五个中国农民丰收节。
喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。亿万中原儿女以汗水浇灌出丰收硕果，坚决扛稳粮食安全生产重任，让中国人的饭碗始终牢牢端在自己手中。
从强麦到棉花，从白糖到菜系、稻谷，再到苹果、红枣、花生、尿素，扎根于“天下粮仓”、农业大省，郑州商品交易所上市的涉农期货犹如丰收的田野，琳琅满目，硕果累累。
花生期货：为增收保“价”护航
作为郑商所最年轻的期货品种，花生期货上市后，整体运行稳健，交割顺畅便捷，价格相关性强，产业参与积极，助力产业发展和乡村振兴。
2022年1至8月，花生期货日均成交12.9万手，同比增长156.9%；日均持仓14.9万手，同比增长278.4%。花生期货累计交割5910手，折合现货29550吨。目前，已有1500余家产业企业参与花生期货，在全国贸易和消费前10名的企业中，分别有8家和9家参与。
上市首年，郑商所便开展了花生“保险+期货”项目，承保面积19.5万亩，折合现货4.3万吨，为保障农户种植收益贡献期货力量。
从效果来看，首年度的花生“保险+期货”赔付总金额1529.1万元，亩均赔款79.2元，户均赔款784.2元，为农民保价增收写下了浓墨重彩的一笔。
红枣期货：推动产业标准化升级
好想你健康食品股份有限公司是红枣行业龙头企业。作为好想你物产公司的总经理，楚国俊认为“标准”曾是困扰市场内红枣流通的大问题。“从新疆到河北再到河南，红枣的标准都不统一，我们的工作人员拿着电子秤走到不同摊位，报出的价格、质量那是五花八门。”“红枣期货上市后，交割品标准让行业找到了共同认可的标准。”楚国俊说，比如，交割品二级的货物，就意味着每千克有260粒左右果子，每箱都是10公斤。
“红枣期货的上市助力红枣产业发展更为完善，其标准制定、价格发现、套期保值、风险管理等系列功能对红枣产业上下游升级发展的推动效应正在逐步释放。”好想你物产公司相关负责人段淑敏表示。
“金融活水”滴灌，助力“花开”。红枣市场中小型红枣加工企业占大多数，这些企业受资金条件限制，承担价格波动风险的能力有限。红枣期货上市后，这些企业利用闲置的红枣库存注册仓单，再通过仓单交易缓解企业的资金压力。
数据显示，自红枣期货上市以来，产业企业通过郑商所场外业务平台开展红枣期货仓单买断式回购，累计为2.1万吨红枣融资2.5亿元，有效降低了企业利用标准仓单获得资金的门槛和成本，为产业发展提供了源源不断的金融动力。
尿素期货：粮食的“粮食”稳供应
“庄稼一枝花，全靠肥当家。”作为粮食的“粮食”，化肥对我国粮食增产的贡献率在40%以上。因此，化肥行业的健康发展对扛稳国家粮食安全重任尤为重要。
“为保障春耕时期化肥供应稳定，尿素行业一直以来都有商业储备的习惯。参与国家化肥商业储备的承储企业，需要保障至少3个月的化肥在库时间。”业内人士介绍，在此期间，化肥承储企业需要承担化肥的跌价风险，无法通过传统手段来规避风险。
为此，2020年年底，郑商所推出首年度尿素“商储无忧”试点项目，通过支持承储企业参与尿素期货套期保值过程中产生的交易、仓单等部分费用，降低企业风险管理成本，帮助承储企业转移存储期间的价格下跌风险。
河南是化肥消费大省，更是粮食生产大省，也是“商储无忧”项目覆盖最多的省份。郑商所相关负责人表示，下一步，郑商所将同河南省政府相关部门积极沟通，探索期货市场服务国家及地方多层次储备制度的有效实践。
自项目启动以来，“商储无忧”试点已累计有效对冲60万吨尿素的货物贬值风险，为服务国家化肥储备、保障粮食安全作出了期货贡献。
苹果期货：有效反映市场预期
曾几何时，苹果市场因缺少公开、及时、权威的价格指标，常出现“越卖价格越低，价格越低越急于抛售”的困境。即使在因灾减产的年景，常常因现货报价体系混乱，苹果卖不上好价钱。
如今，这种窘况渐行渐远。随着苹果期货反映市场预期功能的充分发挥，我国苹果产业的发展越来越甜蜜。“有了苹果期货价格做参考，我卖苹果时更有底气了。”陕西省延安市延长县安沟乡王良沟村果农老史表示，销售苹果的时候，他根据期货价格，主动与果商议价，大大提高了收入。
今年1至8月，郑商所苹果期货累计成交3264万手，日均成交20.3万手，日均持仓26.6万手，法人持仓占比达到59%。随着市场规模扩大、产业参与度提升，部分龙头企业已开始通过基差定价开展现货贸易。此外，陕西、甘肃、山东等地还通过电子屏幕播报期货价格，陕西省延长县政府还通过当地电视台在收购季持续播报苹果期货价格，帮助果农了解市场价格，提高议价能力。
目前，越来越多的现货贸易商和加工企业将苹果期货价格作为收购和销售定价的重要参考。同时，苹果期货大大提升了市场信息和价格的透明度，使得果农与苹果种植合作社、收购商、贸易商等在进行苹果买卖时有了价格、质量参照标准。“苹果期货价格就像‘指明灯’，为我们企业提供了及时的价格指导。”山东一苹果贸易商感慨地说。
以农产品期货起步，坚守服务农业产业高质量发展的使命，助力粮食增产农民增收……郑商所正积极汇聚期货力量，全力以赴助力重要农产品保供稳价，助力推进乡村振兴，农业强、农村美、农民富。
