炎热的夏天已经匆匆多了,秋天的时间是很短暂的,很快冬天就要来了,这个时候大家最喜欢吃的无一例外都是火锅了,不管是在家里面吃还是外面的火锅店,吃火锅的灵魂就是蘸料。在火锅店里面还好点,几十种的调料供你选择,但是在家里面吃,总是感觉少了一点什么似的。
其实,最关键的就是你的料汁没有做好,就算是买再好的食材,都感觉吃不出来饭店里面的感觉。
今天给大家分享一道超级好做又好吃的火锅蘸料的做法,你就按照这个方法做,比饭店里面的都好吃,在家也能吃上好吃的火锅了
做法:
1、碗中倒入纯芝麻酱,里面加入一块豆腐乳、一勺韭菜。酱、陈醋、香油,充分搅拌均匀;
2、接着加入蒜末、葱花、香菜、小米辣、香油、辣椒油,再次充分地搅拌均匀;
3、这样万能的芝麻酱就做好了,保证你吃了还想吃。