蒸酒(蒸酒的全过程)

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一瓶飞天3000多,酒厂难道不怕员工偷喝吗?酒厂员工道出真相

茅台酒是中国的国酒,由中国贵州省的茅台镇出产。自1987年以来,茅台一直连续夺得白酒品牌销售冠军。然而,茅台酒价格之高却历来是人们关注的焦点,一瓶飞天茅台去年销售价已经突破3000元。

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站在旁观者的角度来看,茅台高昂的市价让我们感到高不可攀,故而能在茅台酒厂工作,对于爱酒如命的酒友们而言,是一份不错的美差,甚至有人认为若能够在茅台酒厂上班,偶尔还能品尝几口正宗茅台。

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的确如此,一瓶飞天3000多,小酌一口也是50左右,酒厂难道不怕员工偷喝吗?在这里,不妨听一听茅台酒厂退休老员工道出的真相。

真相一:酒厂监控系统严格

茅台酒厂有非常严格的监控系统,由小及大、由点及面,特别是进入车间、贮酒库等重点区域时,监管更加严格,若是偷喝被抓,小惩大诫也是情理之中。

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真相二:酒厂激励制度完善

如今,几乎所有的中小型企业都会为员工提供福利待遇,更何况像茅台这样的大酒厂。除了基本的公司福利外,酒厂还会在一些特殊的日子里向员工们赠送品鉴酒,因此,在茅台酒厂内冒险偷酒实在没有必要。

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任何身为公司员工的人,都知道自己可以享受到这些福利,为什么还要去偷酒呢?况且,如果被抓住偷酒,将会承受严重的惩罚,这对自己未来在茅台酒厂的职业发展毫无益处。既然能够得到这份工作,员工们自然会珍惜它,并不会采取冒险的行为来破坏这份珍贵的劳动成果。

真相三:酿造过程冗杂,接触不到成品酒

酿造美酒的过程错综复杂,而能接触到真正的成品酒的人却寥寥无几,每个酒厂的酿造环节都只需要专注于自己的职责,这正是茅台酒厂壮大的本质所在,各个环节之间的默契协作。在制酒的过程中,每个环节都要有专人严密监控,好几千名员工中,可能只有极少数人能够接触到真正的成品酒。

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此外,酒员工不太可能偷喝酒,因为半成品的酒难以让人一次性品尝到好的口感。就像一个军人在战斗前不会在训练中浪费自己的每一份体力一样,酿酒流程中每个员工都非常珍惜自己的工作机会,不会在半成品时轻易打草惊蛇。

茅台酒是国酒,由于酒的实力和口碑在市场上非常受追捧,因而价格水涨船高。不过,在这个高品质的背后,茅台酒厂付出了巨大的努力去保证产品的完整性和高品质。因此,大家可以放心大胆地购买茅台酒,享受这种美酒带来的无限滋味。

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茅台酒价格高昂,不是人人能够承受得起的,毕竟它并非一种平民酒。不过,现在市面上出现了多款口感和茅台相近的酒,这让人们感到欣慰。倘若对此感兴趣,可以尝试一下这些酒,比如下面2款:

①汉董大师酒(大雅)

这款酒产自贵州,采用传统大曲坤沙工艺制成,经过6年的窖藏,拥有经典的茅系酱香。喝上一口汉董大师酒,首先可以感受到它非常柔和,入口丝丝顺畅,随后就能够感受到它独特的香气,是一种醇厚的大豆酱香,带有一点点的甜味。汉董大师酒(大雅)的口感相当不错,尤其是窖藏时间长达6年的这一特点,让这款酒更显得圆润且口感醇香。

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②王绍彬酒

对于王绍彬酒的想象,更多人可能会想到茅台。王绍彬是茅台镇的一名酿酒大师,他曾经采用传统12987工艺酿造出一款口感非常出众的酒,因此在业界中也获得了高度评价。王绍彬酒沿袭了他的工匠精神,采用了传统的12987工艺,使得它的口感与上世纪的王茅酱酒非常接近。它具有酱香浓郁、馥郁芳香的特点,且蕴含着一丝丝的甘甜。这款酒在整个茅台镇白酒的市场中,是绝对不容小觑的一款重磅酒。

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总之,品尝美酒是自己和身边的人一起享受生活好时光的方式之一。请大家在品尝茅台酒等高端美酒时不要过度沉迷,更不要盗用别人的劳动成果。同时,推荐大家可以尝试以上这几款不错的白酒,享受别样的美味。

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文章来源: demi
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