坚果的种类大全(坚果的种类大全名字)

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坚果大盘点(一)

坚果(网络图片)

坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。

随着人们物质生活的不断提高,对于一些食物的认识也在不断进步。近些年来,对于坚果对身体的益处,大家都有所了解,比如抗癌、抗忧郁、美颜、养生等等,在这基础上很快就有商家和品牌看到里面的商机,继而推出了“每日坚果”系列。下面就来说一说常见的坚果。

核桃

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核桃果实(网络图片)

核桃自作者小时候就有的说法,核桃像人脑,以中医“以形补形”的说法,核桃是补脑的,对大脑有益处的。 不过虽说核桃对大脑有益处,但也不是立竿见影的,平时吃几颗即可,千万不要当成“神丹妙药”,期望在考试前能有大的效果或者超长发挥而大量吃核桃。

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补脑的说法依据(网络图片)

核桃除了补脑,还有美容养颜,细滑肌肤的功效、改善内分泌水平、增强抵抗力和免疫能力等效果。不过核桃虽然不错,基本上人人都可以食用,但幼儿不宜食用,容易贴到气管中。还有体重超标和想减肥的人,不宜过多食用,因为你看到每100克卡路里的时候,会绝望的。

坚果大盘点(一)

百度百科截图

另,据已有的核桃种类据《中国核桃》一书,我国现有核桃植物分3组8个种。

核桃组:核桃、铁核桃。

核桃楸组:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。

黑核桃组:黑核桃。

有的小伙伴可能没看到自己熟悉品种的核桃,可能会觉得纳闷。其实以上分类都不是我们日常叫法的分类,比如山核桃就属于核桃楸组里的核桃楸。

正是因为有如此多的分类,人们不仅食用核桃,核桃还发展成了人们生活中的艺术品,比如核桃雕刻、核桃手串等。

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网络图片

花生

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花生,原名落花生,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生富含多种物质,有丰富的营养价值,更有着你想象不到益处,如抗老化性,凝血止血,滋血通乳,促进发育,增强记忆,降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤。

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100克花生成分图(百度百科截图)

当然,从这张图来看,它也是高热量食物,脂肪几乎占到一半,所以,你懂得,注重身材的人士自己看着办呐,不过作者认为很难呐。

因为花生是非常普遍的一种坚果,大至婚礼宴席、过年过节,小至平时零食、吃饭、聚会,都能看到它的身影。而且花生本身吃法多样,有油酥花生、煮花生、凉拌花生、拿来煮粥、用来炖汤等等。可能这些就是你避不开花生的原因吧,毕竟它无处不在。

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酒鬼花生(网络图片)

板栗

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板栗树与果实(网络图片)

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板栗(网络图片)

板栗其实就是栗子,两者是同一种东西,是同一种类的对于不同品种的叫法。

栗,原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,最早见于《诗经》,栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。作者不经感叹,中国不愧为四大文明古国,随便一样就能考证个几千年历史。

板栗同其他坚果有些不同,很多坚果的热量都比较高,吃了就容易长胖。板栗的热量每100克有369千卡,这热量虽然也不低,不到核桃的一半,但它的碳水化合物含量比其他的坚果要高很多,能有效地为人体提供大量的热量,帮助脂肪的代谢,起到耐饿减肥的作用。但并不是说,大量吃就能减肥,毕竟热量还是很高的,适度吃几颗,多吃一样胖。俗话说:一白遮百丑,一胖毁所有。为了自己的美丽,也为了自己的健康,适可而止。

板栗不光有这个作用,还有很多益处,就不多啰嗦了,直接放图了。

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百度TA说截图

最后作者相信,一部分读者看到板栗,很可能想起一个场景,《陆小凤传奇》中熊姥姥的糖炒栗子。

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糖炒栗子(网络图片)

最近吃了不少栗子,不过作者劝大家少吃栗子,不仅仅是因为热量哦,栗子吃多了会比较容易胀气的现象,俗话叫“屁多”,有时候还会连环屁,十分尴尬。

这期就说到这里,下期再说说其他坚果。

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网络图片

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文章来源: demi
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