蒸蒜蓉粉丝大虾，孩子最爱吃的一道菜。

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大虾 13只
• 粉丝 2把
• 植物油 适量
• 大蒜 1头
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜12克轻盐昆布酱油 4勺

做法步骤

1、大虾去虾线、剪须，清洗干净后摆入盘中。

2、将粉丝泡入开水。

3、泡软后捞出，放入盘中。

4、放入蒸锅中，水开后蒸8分钟。

5、调汁：碗中倒入4勺六月鲜12克轻盐昆布酱，1勺达美臻品蚝油，调匀备用。

6、大蒜切成蒜末备用。

7、炒蒜蓉酱汁：锅热倒入适量植物油，先加入一半的蒜末。

8、煸炒颜色稍变色，再放入另一半的蒜末。

9、煸炒均匀后加入调好的汁。

10、熬至冒泡关火。

11、取出蒸好的大虾粉丝。

12、倒上做好的蒜蓉汁。

13、再放点彩椒丁装饰，美味的蒸蒜蓉粉丝大虾就做好了。

14、可以享受美食了。

小贴士

1.为了方便食用，粉丝泡软后用剪子剪几下。

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