随着复工复产复商复市的不断推进，不少老字号已经恢复了线下营业。从6月9日开始，老字号光明邨大酒家漫游城店恢复堂食供应，不少市民熟悉的老味道又回来了。

6月9日中午，记者在光明邨漫游城店看到，市民需要扫场所码或者“数字哨兵”并测量体温正常后才能进入店堂。由于刚刚恢复堂食，前来堂食的市民只有两三桌。

红烧肉、松鼠桂鱼、响油鳝丝……久违的熟悉味道让市民过足了瘾。一位全家就餐的市民告诉记者，“恢复堂食感觉挺好的，我们一家人很长时间没有聚餐了，我岳母很喜欢光明邨，所以第一餐来到这里。”

市民卫先生看到恢复了堂食，不仅自己品尝了向往已久的生煎，还特意打包了10客生煎，让家人和邻居分享。

卫先生告诉记者，“很长时间没有买生煎了。原来一直在这里买的，一知道这里恢复堂食，就特地赶来买了。买这么多回去带给家人，还有小孩和隔壁邻居。”还有一对老年夫妇告诉记者，这里的东西很合胃口，年纪大了，有的东西嚼不动了。这里的豆腐，还有黄鱼都很适合老年人。

自6月1日上海全面恢复正常生产生活秩序以来，光明邨大酒家就积极准备恢复堂食的计划，按照属地防控要求，严格落实各项防疫措施。

光明邨大酒家漫游城店厨师长杨云告诉记者，“ 今天是第一天恢复堂食，之前做了充分的准备，包括员工每天一次核酸，每天一次自测抗原，员工、餐厅和厨房都进行了消毒，包括厨房的材料和原材料等也进行了检测和消杀。在消杀后静放半个小时之后才能进厨房开包、制作和预制这个过程。为了确保顾客的安全食用，做了充分的准备。”

据了解，除堂食外，光明邨大酒家的外卖熟食和点心也一直受到市民的钟爱。漫游城店的外卖也已经恢复营业好几天了，每天都有不少市民选购。有的市民告诉记者，买的百叶包和油面筋塞肉，他们的肉新鲜、质量好。

据介绍，目前光明邨大酒家恢复堂食只有漫游城店，淮海路上的总店以及田林店将根据属地防疫政策于近期恢复营业。

记者 / 刘惠明

编辑 /孙超慧

图片 /刘惠明