今天犯懒用剩米饭给先生做了一个咖喱鸡肉饭
By Yin太太美食记
用料
- 鸡胸肉 一块
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 洋葱 半个
- 百梦多咖喱 2块
- 牛奶 100毫升
做法步骤
1、鸡胸肉切丁用白胡椒粉2克，生姜粉1克，盐一哆嗦，料酒少许腌制
2、锅中烧油倒入洋葱丁煸炒出香味
3、倒入胡萝卜丁和土豆丁翻炒
4、倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色
5、倒入适量热水，放两块咖喱块煮2分钟左右
6、炒至咖喱块融化后，倒入100克左右牛奶增香（喜欢汤汁多可以多放些水，牛奶或者椰浆都可以）
7、哇！有菜有肉营养搭配。美味的一餐
小贴士
1.第一次加入清水时加热水哦！冷水会使鸡肉口感变硬。 2.牛奶或者椰浆可以增香，也可以加水看个人喜好和需求
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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