炸肉丸子怎么做(炸肉丸子怎么做呀) 期货必读 2023-08-08 19:10:57 3 上浆:也就是上劲,把肉泥放在一个干净的盆中,加入适当的食用盐,用手往一个方向使劲搅拌,搅拌至肉泥上感觉有一层薄薄的霜一样,看上去有点想沙子的细小颗粒状,这个时候就会明显感觉肉泥的弹性非常好,但是在这个... 阅读全文