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包包子的做法(山菜包包子的做法)

包包子的做法(山菜包包子的做法)

宏观研究 3
【胡师傅有话说】:1、蒸包子时,一定要等锅中水烧到温热时,此时再将包子放入到蒸锅中焖5分钟后在蒸,因为此时锅中的温度大概有40摄氏度,此温度正好可以使面2次发酵,而包子经历了2次发酵,此时再蒸制,可以...