曲溪理财

粉利是我们家乡的特色美食，在我小时候的家里只有过年才能吃到粉利，因为：一粉利大米做的，那时候农村要交公粮和购粮，家里的粮食也是刚够吃，没有多余的粮食来做粉利...

粳米和籼米都能做，只是做出的口感有所差异，粳米因为比较糯，做出的发糕口感是软软糯糯的，而籼米（粘米）做出的口感黏性要低一些，更偏向于松软，两种都好爱吃 为了那股淡淡的酸味，第一次发酵的时候延长了时间，...