一、黄金叉骨怎么做食材:鸡锁骨,盐,五香粉,白糖,生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉,奥尔良腌料,食用油,辣椒粉,孜然粉,椒盐粉,葱花。1.将买回来的鸡锁骨洗净放入盘中,放入盐,五香粉,白糖,生抽,老抽,蚝...
【水煮肉片】准备食材:猪肉一块,生姜一小块,莴笋一个,口蘑五个,干红辣椒三只,大蒜四粒,胡椒粉少许,花椒粉少许,生抽一勺,鸡汁一茶匙,料酒一茶匙,玉米淀粉适量,盐适量,花生油两勺,郫县豆瓣酱一大勺制作...
第四步, 在沙锅的内壁抹上油( 这样不易糊底) 然后把泡好的米倒进锅里,先用中火, 等水煮到开始沸腾后,把火调小,等饭开妈冒泡,起饭眼时, 把腌好的香菇牛肉放进锅里,用筷子拨散后, 合上盖用小火继续焖...
家味宫保鸡原料:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根调料:盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(...
8.勾一些水淀粉,使汤汁更好的包裹在鸡翅上面,放入辣椒红油3克,不喜欢吃辣的朋友可以淋入一点明油来提亮一下颜色,出锅前放入彩椒丝,快速翻炒几下,就可以出锅装盘了...
锅底的丸子全部飘起来,在煮三分钟左右,丸子差不多熟了放入黄瓜条...
准备几根蒜苗,斜刀切成段更容易出香味,一把大蒜拍扁、生姜切成片、大葱斜切成段放在一起.再准备几根青红椒,从中间破开切成段,用来增味增色.2.把驴血焯一下水锅内烧水放入驴血,用勺背轻轻的推动,让驴血受热...
5. 加胡椒粉和盐,炒匀出锅即可~风味豆豉藕丁-材 料-莲藕1节青椒1个姜末3克豆豉2大勺生抽1勺盐1茶匙-步 骤-1. 莲藕去皮洗净,切成1cm的小方粒...
热锅倒油放入青红椒、芹菜、洋葱翻炒,把炒好的料撒在烤鱼上,摆上香菜点缀,一盆非常过瘾的香辣烤鱼就做好了 9、融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风...
1.首先,我们准备适量的面粉,用开水烫面,这样做出来的烙馍更柔软、放凉也不硬,先搅成面絮,再揉成面团,多揉一会,一直把面揉光滑,今天这个烙馍是要两张放在一起烙,面揉光、烙馍才平整细腻,而且容易揭开、不...